LR1007 Подложка для определения количества E.coli и колиформных бактерий Майкрофаст (MicroFast® Coliform & E.coli Count Plate)

• Инкубация при 37 ± 1°C в течение 24±2 ч
• E.coli - синие колонии с пузырьками
• Колиформные бактерии - синие и красные колонии с пузырьками
• Распределитель не требуется
• 25 штук/упаковка

Тест-пластина для определения количества E.Coliи колиформных бактерий Майкрофаст (MicroFast®) представляет собой готовую систему, которая содержит питательные вещества, гелеобразующий компонент и хромогенный индикатор.Готовы к инокуляциии не требуют предварительной подготовки.

Хромогенный компонент облегчает подсчет и визуальную оценку колоний

Индивидуальная цветовая маркировка для облегчения поиска и выбора подходящей тест-пластины для исследования

СертификатAOAC попрограммеPerformance Tested Methods^SM

Колиформные бактерии широко используются как индикаторы санитарного состояния производственной среды и качества пищевой продукции. Их присутствие свидетельствует о возможных нарушениях гигиены, недостаточной эффективности мойки и дезинфекции, а также о потенциальном контакте продукции с загрязнёнными поверхностями или водой.

Колиформы могут обнаруживаться в различных категориях продуктов — от молочной и мясной продукции до овощей и готовых блюд, указывая на несоблюдение санитарных требований на этапах производства, хранения или транспортировки.

Особое значение имеет контроль Escherichia coli (E. coli), которая является более специфичным индикатором фекального загрязнения по сравнению с общей группой колиформных бактерий. В то время как колиформы могут включать широкий спектр микроорганизмов, обитающих в окружающей среде, обнаружение E. coli напрямую указывает на более серьёзные нарушения санитарии и повышенные риски для здоровья потребителей. Таким образом, контроль только колиформ позволяет оценить общее санитарное состояние, тогда как выявление E. coli требует более жёстких корректирующих действий и углублённого анализа источников контаминации.

Недостаточный мониторинг этих показателей может привести к выпуску небезопасной продукции, отзыву партий и существенным репутационным и экономическим потерям, что делает регулярный микробиологический контроль обязательным элементом системы обеспечения безопасности пищевых продуктов.

Производитель:Meizheng Bio-Tech Co., Ltd.